« On a peur des carences dans un pays où l’on meurt de nos excès » – DR SÉBASTIEN DEMANGE Nous sommes très peu en France à considérer une alimentation majoritairement végétale. Les clichés…
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Qu’est ce que la spiruline, cet aliment du futur D’où vient la spiruline ? La spiruline est une algue microscopique de couleur bleue verte en forme de spirale. Apparue sur terre il y a…
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Concept, exemples, avantages et inconvénients : tout ce qu’il faut savoir pour implémenter l’alimentation vivante dans son quotidien. Alimentation vivante : Quels sont les « aliments vivants » ? C’est cela l’alimentation vivante : En te…
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« La loi de Pareto dans l’alimentation » et « Guerre des extrêmes – ou comment rallier tout le monde » sont deux exemples d’emails que j’ai envoyés aux personnes qui ont rejoint ma liste. L’alimentation végétale t’intéresse…
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Crédit Photo Jakob Cotton Il y a un livre sur le végétarisme qu’il faut avoir lu… Aujourd’hui je vous parle du livre sur le végétarisme : « Faut-il manger les animaux ? », de…
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Faisons le point. Lorsque l’on cherche des alternatives à la viande, notre chemin croise forcément celui du tofu. Au premier abord, cette pate de soja blanche peut paraitre insipide, caoutchouteuse et complètement boring. C’est…
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Les arguments (solides) qui poussent à devenir végétarien ont fini par être un peu redondants. Convaincre quelqu’un de devenir végétarien en lui démontrant que c’est bon pour sa santé, la planète et les animaux…